Lagi mencari ide resep tumis buncis ayam asem2 segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis buncis ayam asem2 segar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis buncis ayam asem2 segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis buncis ayam asem2 segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bahan : Buncis Udang Sayuran tambahan lainnya sesuai selera. Bumbu: Iris - Bwg merah Bwg putih Cabai rawit Lombok ijo (Optional). Sajikan lezat dan nikmatnya sajian tumis ayam cabai ijo yang enak dirumah anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis buncis ayam asem2 segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis buncis ayam asem2 segar menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis buncis ayam asem2 segar:
- Siapkan 1 ekor ayam berat 1 kg
- Ambil 500 gr Buncis, cuci, potong2, beri garam 2 sdm dan remas2, diamkan sebentar, lalu bilas, sisihkan
- Ambil 2 buah Bawang bombay iris manjang
- Siapkan 8 buah bawang merah iris
- Ambil 5 buah bawang putih dicincang halus
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdm saos tomat atau 3-4 buah tomat segar dipotong kecil2 (saya kebetulan kehabisa tomat segar)
- Siapkan 4 buah cabe diiris serong
- Siapkan secukupnya Air (kurleb 200ml)
- Siapkan 1/2 sdm Gula pasir
Bumbu Sayur Asem-asem Ayam yang Ditumis Cara Membuat Sayur Asem-asem Ayam: Langkah pertama, bersihkan daging ayam dengan jeruk nipis, bilas sampai ayam kesat dan bersih. Lihat juga resep Asem-asem Buncis enak lainnya. Resep Asem asem Daging - Asem-asem merupakan salah satu masakan berkuah yang seperti namanya, bercita rasa masam. Asem-asem pun tersaji dalam beberapa versi.
Langkah-langkah membuat Tumis buncis ayam asem2 segar:
- Tumis trio bawang dan cabe sampai harum. Kemudian masukkan saos tiram, kecap, saos tomat.
- Masukkan ayam masak dengan api besar sampai berubah warna, kemudian kasih air, kecilkan api, tutup dan masak selama 20 mnt
- Setelah 20 mnt masukkan buncis dan masak sampai buncis berubah warna jadi bening atau kalau dirasa sudah empuk, beri gula, koreksi rasa. Masakan siap disajikan
Jika biasanya masakan asem-asem menggunakan daging sapi atau ayam, maka tak ada salahnya jika mencoba. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, jahe, cengkeh, dan pala bubuk hingga harum. Cara masak & membuat kuah segar ini sangat sederhana. Ada khas Betawi/Jakarta, Sunda, Bening, Banjar dll. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis buncis ayam asem2 segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
