Lagi mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
AYAM™ Asian Sauces have been tested by an independent laboratory and are certified Gluten Free. QUALITY AYAM™ has banned genetically modified ingredients, preservatives, added MSG and trans-fat in all AYAM™ products. ¼ cup AYAM Teriyaki Sauce ¼ cup mirin. Lihat juga resep Ayam Teriyaki (ala Hokben) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam teriyaki:
- Sediakan 400 gram Daging ayam fillet
- Gunakan 4 sdm Saos tiram
- Ambil 3 sdm Saos teriyaki
- Gunakan 1 buah Bawang bombay
- Gunakan 1 buah Paprika hijau
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm Kecap inggris
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula putih
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan 50 ml Air matang
Teriyaki membawa maksud dari dua gabungan perkataan iaitu 'Teri' bermaksud kilatan dari proses karamel gula dalam sos perapan, 'Yaki' pula bermaksud cara memasak dengan memanggang atau menggoreng. Masakan ini biasanya dihidangkan dengan nasi putih sahaja dan tidak digalakkan dimakan bersama. Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma.
Cara menyiapkan Ayam teriyaki:
- Potong dadu daging ayam fillet yang sudah dicuci bersih.
- Iris bawang bombay dan paprika.
- Ulek bawang putih dan ketumbar sampai halus.
- Masukan daging ayam ke dalam mangkok/piring, lalu masukkan bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan saos tiram, saos teriyaki, kecap manis, kecap inggris, garam dan gula ke dalam mangkok lalu campur rata. Cicipi rasa, tambahkan bumbu sesuai selera jika ada yang kurang.
- Panaskan minyak dan campur dengan mentega. Masukan bawang bombay sampai terasa harum, lalu masukan daging ayam yang sudah dibumbui, oseng sampai setengah matang lalu tambahkan air. Setelah itu tambahkan paprika, oseng sampai matang dan ayam teriyaki siap untuk dihidangkan :)
Ayam tumis dengan cita rasa manis ini merupakan masakan yang lazim ada di restoran fastfood bergaya Jepang. Menghadirkan resep ayam teriyaki pada saat sahur, bisa membuat semangat bersantap putra-putri anda meningkat. Apalagi jika anak anda adalah penggemar masakan Jepang. Cara membuatnya cukup sederhana, dan bahan-bahan yang digunakan pun. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
