Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Gunakan 1/2 ekor ayam negeri potong kecil2 (sesuai selera)
- Siapkan 15 buah cabe rawit hijau
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah gendut
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
Cabe merah memang lebih sering digunakan dalam berbagai olahan makanan. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Dengan cabe ijo, warna hidangan pun tak kalah cantik. Ayam - Daging; Resep Ayam Cabe Ijo; Resep Ayam Cabe Ijo.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, kemudian goreng dgn api sedang hingga matang
- Rebus cabe rawit hijau, rawit merah, bawang merah putih dan tomat hingga tercium wanginya lalu diulek kasar. Tujuan direbus agar gampang nguleknya dan tidak terlalu lama menumis, tp kl tidak mau direbus bahan2 tsb langsung diulek kasar.
- Tumis bahan2 yg sudah diulek kasar dgn api sedang hingga wangi, masukkan ayam yang telah digoreng,beri garam dan gula. oseng2 sebentar.
Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi metode memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas serta aroma khas […] Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
