Anda sedang mencari ide resep mi ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam ala abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. Bakmi abang abang ala chef terabal-abal sedunia. Lihat juga resep Mi ayam abang abang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mi ayam ala abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mi ayam ala abang-abang memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mi ayam ala abang-abang:
- Ambil Bahan tumIsan ayam
- Sediakan 500 gram daging ayam (paha dan dada ayam fillet)
- Ambil 1 btg sereh
- Siapkan 2 cm laos
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam merica
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 bh bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 bh kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Pelengkap
- Ambil 700 gram mi, rebus sampai matang
- Ambil Kecap asin
- Sediakan Sawi hijau, potong, seduh air panas
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Sambal
- Ambil Acar
Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya. Tetapi kalau mau membuat sendiri juga tak repot, ikuti resep ini. Meskipun diadaptasi dari China tetapi racikan mie di Indonesia selalu disesuaikan dengan rasa lokal. Resep Bakmi Ayam Abang-Abang, Super Otentik!
Cara membuat Mi ayam ala abang-abang:
- Minyak ayam Panaskan wajan, masukkan minyak, kulit ayam dan bawang putih. Masak dg api kecil sampai kulit dan bawang kecoklatan. Tiriskan. Sisihkan minyaknya
- Tumisan daging ayam Tumis bumbu halus, sereh, laos dan daun salam sampai wangi. Masukkan ayam. Masak dan aduk sampai ayam berubah warna. Tambahkan sdkt air. Lalu Tambahkan kecap, garam dan merica. Tes rasa. Masak sampai ayam lunak. Angkat dan sisihkan
- Kuah Rebus ceker dan tulang dg air secukupnya dg api kecil. Tambahkan garam dan merica. Tes rasa angkat
- Cara menyajikan : Campur mi dg 2 sdm minyak dan 1/2 sdm kecap asin. Aduk rata. Tata mi dalam mangkok saji. Beri sawi dan tumisan ayam. Taburi dg bawang goreng. Sajikan dg kuah ayam yg diberi irisan daun bawang. Lengkapi dg sambal
Bakmi ayam adalah salah satu jajanan ikonik yang wara wiri di seluruh nusantara. Mulai dari tekstur mi-nya yang kenyal, kuahnya yang gurih, hingga pangsitnya yang garing, memang gak heran hidangan satu ini jadi favorit banyak orang. Bunda, coba buat mi tek-tek ala abang-abang yuk! Idul Adha Vlog Masak Menu Simple Spesial Buat Lebaran Masak Sayur Godog Opor Ayam. -Air Rebusan Ayam (ayamnya nanti dibuat topping ). Baca juga: Pesona Reza Artamevia Tampil Elegan dan Glamor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi ayam ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
