Lagi mencari inspirasi resep ayam tahu telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu telur bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tahu telur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam tahu telur bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tahu telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tahu Telur Bumbu Bali memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Tahu Telur Bumbu Bali:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 6 btr telur
- Sediakan 4 bh tahu potong 2
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 bh kaldu blok
- Gunakan 1/2-1 sdm gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu Dihaluskan
- Siapkan 6 bh cabai merah keriting
- Sediakan 6 bh cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Ayam bumbu bali adalah resep ayam berbumbu pedas enak yang berasal dari daerah sekitar bali dan lombok.
Cara menyiapkan Ayam Tahu Telur Bumbu Bali:
- Persiapan bahan
- Rebus telur lalu goreng hingga berkulit, sisihkan.
- Tahu digoreng hingga berkulit, sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabai keriting, cabai rawit, kemiri, ketumbar dan terasi
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata
- Masukkan ayam, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam setengah matang
- Tuangi air. Masak hingga air mendidih. Lalu tambahkan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa
- Masukkan telur dan tahu yg sdh digoreng, aduk rata. Masak hingga semua bumbu meresap dan matang
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam betutu bisa ayam pedaging atau ayam kampung sesuai selera. Kalau bumbunya terlalu banyak,bisa ditambahkan tahu/tempe atau telur juga boleh. Fimela.com, Jakarta Ayam telur bumbu bali memang paling pas disantap dengan nasi putih hangat. Selain itu, dinikmati dengan lontong atau ketupat pun juga lezat. Membuat ayam telur bumbu bali pun tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu telur bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
