Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Cabe Ijo memang lezat untuk disantap, apa lagi disantap pada sore hari saat musim penghujan seperti ini. Seperti yang kita tau bahwa menu masakan Ayam Goreng Cabe Ijo saat ini banyak disajikan di restoran-restoran, tentu dengan harga yang cukup lumayan. Resep saya hari ini adalah ayam goreng cabe ijo yang nggak ribet buatnya dan sederhana bahannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Sediakan 🍄 Bahan 🍄
- Sediakan 1/4 kg ayam potong
- Gunakan 1 buah tomat ijo
- Sediakan 1/2 ruas Lengkuas kurlep iris kecil
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas Batang sereh
- Ambil 1/2 sdt royco (optional)
- Ambil 3 gelas air mentah
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 🍄 bumbu uleg ungkepan ayam 🍄
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 ruas kunir
Resep Ayam Cabai Ijo dan Cara Memasaknya dengan Mudah Cepat dan Nikmat. Sering kali kita mendapati masakan yang berbahan ayam baik digoreng maupun dibacem. Cara mengolah ayam cabe hijau juga mudah lo Bunda. Coba saja nanti pas memasak sedikit meng-incipi rasa sambel ijonya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Cabe Ijo:
- Uleg bumbu ungkepan ayam, kemudian cuci ayam, tumis bumbu ayam, masukan ayam dan air ungkep hingga air sedikit mengering
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat hijau
- Panaskan panci masukan sedikit air jika sudh mendidih airnya masukan cabe kriting hijau dan rawit merah (sebenarnya diuleg mentah, tp krn capek ngulegnya jd dipermudah dengan dimatangkan dl cabenya hehe)
- Uleg bumbu halus dengan cabe yg sudh di matangkan, kemudian geprek lengkuas dan sereh agar rasanya menyatu
- Setelah ayam ungkepan matang, goreng hingga golden brown
- Kemudian tumis bawang merah n bawang putih yg diiris, bumbu halus,daun salam, lengkuas,sereh dan daun jeruk, royco
- Setelah layu masukan ayam goreng td, aduk2 hingga rata,koreksi rasa lalu matikan api dan sajikan 👍😊 selamat mencoba, semoga bermanfaat untuk inspirasi menu berbuka
Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
