Ayam Betutu
Ayam Betutu

Sedang mencari ide resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Betutu:
  1. Ambil Bumbu Halus
  2. Siapkan 3 butir kemiri
  3. Siapkan 1 sdt merica
  4. Sediakan 1 sdm ketumbar
  5. Gunakan 1 sdm terasi
  6. Sediakan 1 jempol kunyit
  7. Ambil Bahan Cincang
  8. Ambil 3 Sereh
  9. Ambil 3 jempol Jahe
  10. Sediakan 2 jempol Lengkuas
  11. Ambil 3 jempol Kencur
  12. Sediakan 1 jempol kunyit
  13. Gunakan 10 siung Bawang Merah
  14. Siapkan 5 siung Bawang Putih
  15. Gunakan 4 batang sereh
  16. Gunakan 10 Cabe Rawit Merah
  17. Siapkan Bahan Utama
  18. Gunakan 1 ekor Ayam Kampung

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.

Langkah-langkah membuat Ayam Betutu:
  1. Siapkan Bumbu Halus dan Bumbu Cincang
  2. Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Cincang hingga Harum
  3. Masukkan Ayam Kampung dan Lumuri seluruh bagian Ayam dengan Bumbu
  4. Masukkan Air sampai Ayam terendam serta Masukkan Garam dan Gula
  5. Masak dengan Api Kecil hingga Ayam Melunak dan Kuah Menyusut
  6. Koreksi Rasa, Sajikan dengan Pelengkap berupa Kangkung Rebus, Kacang Tanah Goreng dan Sambal Matah
  7. Resep Lengkapnya terlampir dibawah ini

Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!