Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu kesukaan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu kesukaan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu kesukaan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu kesukaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam betutu kesukaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam betutu kesukaan memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam betutu kesukaan:
- Sediakan 1 ekor ayam cuci bersih
- Ambil Secukupnya daun singkong rebus
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus(saya pakai aluminium foil)
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar(sangrai)
- Gunakan 4 btr kemiri(sangrai)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt terasi
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 8 btg serai rajang kasar
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 sdm jahe parut untuk dibalurkan ke ayam
- Ambil Secukupnya garam untuk dibalurkan ke ayam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
Ayam betutu is a must eat Indonesian food in Bali! Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya bumbu. Sejarah mencatat, memasak ayam betutu awalnya dilakukan secara kuno dan dilengkapi dengan bumbu cabai serta base genep khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu kesukaan:
- Lumuri ayam dengan jahe parut dan garam,sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap yg dirajang sampai harum. Lalu bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Lalu sisihkan
- Bagi bumbu tumis menjadi 2bagian.ambil daun singkong lalu campurkan ke bumbu tumis disisihkan. Balurkan sisa bumbu ke seluruh bagian ayam sampai kedalam perut ya
- Ambil aluminium foil tata ayam lalu isi perut ayam dengan daun singkong tadi dan bumbu tumis yg tersisa. Lalu bungkus ayam dan kurus selama 1jam hingga matang
- Panaskan oven. Lalu panggang ayam yg dikukus tadi 30mnt
- Sajikan dengan sambal matah dan makanan pelengkap lainnya
Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam betutu kesukaan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
