Lagi mencari inspirasi resep ayam cincang saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cincang saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cincang saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cincang saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Chicken katsu saus asam manis. foto: Instagram/@eskafoody. Bahan-bahan: - Daging dada ayam Saus asam manis: - Bawang putih cincang - Bawang bombai potong panjang - Jagung manis, pipil. Assalamalaikun kali ini aku bikin video memasak ala aku ala dapur aku semoga video aku bermanfaat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cincang saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cincang Saus Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Cincang Saus Asam Manis:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Gunakan Wortel 1 buah kecil
- Siapkan 1/2 buah Nanas
- Sediakan Bumbu
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 sendok Saos tomat
- Ambil secukupnya Lada hitam bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Saos raja rasa
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.
Cara membuat Ayam Cincang Saus Asam Manis:
- Potong ayam kecil-kecil dan basuh hingga bersih. Potong wortel memanjang dan nanas kecil-kecil.
- Geprek bawang putih dan tumis hingga harum. Setelah harum masukkan nanas dan wortel.
- Tunggu nanas dan wortel hingga agak layu. Kemudian masukkan semua bumbu secukupnya sesuai selera.
- Kemudian masukkan ayam rebus bersama wortel, nanas, dan semua bumbu. Beri air sedikit, tutup wajan hingga kurleb 10 menit. Tidak perlu terlalu lama karna daging akan mudah empuk karna ad nanas.
- Tes rasa, jika sudah pas sajikan. Di makan dengan nasi enak, di makan langsung juga enak.
Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat. Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Saus asam manis dipadukan dengan cumi pasti tidak akan mengecewakan. Yuk sajikan menu yang sedap dalam sekejap ini di rumah anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cincang saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
