Anda sedang mencari inspirasi resep ayam pop yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam pop enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam pop sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Pop memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Pop:
- Ambil 1 ekor ayam dipotong 12
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Gunakan 5 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 700 ml air kelapa
- Sediakan 4 cm laos geprek
- Sediakan 4 cm jahe geprek
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 cm jahe
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
Mix well and bring to a boil. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini termasuk salah satu hidangan ayam goreng, namun yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng lainnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak. Ini dikarenakan sebelum digoreng, ayam yang sudah diberi bumbu direbus terlebih dahulu di dalam rebusan air kelapa dan.
Cara membuat Ayam Pop:
- Baluri ayam dengan bumbu halus lalu diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, siapkan dalam panci daun salam, daun jeruk, jahe, laos, dan serai, kemudian tata ayam diatasnya.
- Setelah itu masukkan air kelapa, garam, dan kaldu jamur.
- Nyalakan api, dan tunggu sampai air menyusut, ayam juga menjadi empuk. Setelah ayam empuk, matikan api. Tiriskan ayam.
- Goreng ayam selama 5-10 detik di minyak panas.
Ayam pop merupakan salah satu hidangan daging ayam yg berasal dari Sumatra Barat, dan banyak kita temui di Rumah Makan Padang. Yang membedakan dg ayam goreng lainnya, ayam pop ini masih berwarna putih pucat. Karena marinasi bumbu yg minimalis dan digoreng hanya sebentar. Ayam pop memiliki bentuk berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Ayam pop memiliki warna putih pucat ketika selesai dimasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pop yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
