Lagi mencari inspirasi resep chicken salted egg cheese yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken salted egg cheese yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken salted egg cheese, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken salted egg cheese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Enjoy Our Restaurant Quality Chicken Dinner Recipes While Staying At Home. Deliciously Rich and Creamy Fried Chicken Morsels in Salted Egg Yolk Sauce. The Recipe Intro has step by step pictures , pictures of the salted egg and also link to recipe/video using store bought Salted Egg powder.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken salted egg cheese yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Salted Egg Cheese memakai 18 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Salted Egg Cheese:
- Ambil Ayam Popcorn :
- Ambil 400 gr Daging Ayam Fillet (Me: 2 potong besar dada mentok ayam)
- Gunakan 1 butir telor ayam
- Sediakan 2 sdm tepung sagu/tapioka
- Siapkan 4 sdm tepung krispi serbaguna rasa keju (Me: Mamasuka)
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Salted Egg Cheesy Sauce :
- Sediakan 1 butir Telor Bebek Asin (Me: telor ayam rebus)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 7 biji cabe rawit
- Siapkan 3 batang cabe merah keriting (opsional)
- Gunakan 2 batang cabe ijo besar (opsional)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 bungkus salted egg powder (Me: Royco salted egg)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
- Sediakan 70 gr cheddar cheese (parut)
- Gunakan 1 sdm full margarine
- Gunakan 40 ml air
Salted egg yolk as a sauce is everything we love in our food. It is savoury, sweet and has a lingering taste of umami. For this dish, the bright yellow yolks are steamed, mashed and cook into a deliciously rich salted egg yolk sauce which is then used to evenly coat the crispy fried chicken. Pour the cooking salt and water into a pot and boil.
Cara membuat Chicken Salted Egg Cheese:
- Buat ayam goreng popcorn terlebih dahulu. Ayam fillet dicuci bersih dan agak dipukul2, lalu di potong2 dadu atau sesuai selera. Siapkan bahan2 ayam popcorn lainnya. Telur ayam di kocok lepas lalu dicampur dgn 2 sdm tepung sagu/tapioka. Aduk rata. Siapkan tepung bumbu serbaguna. Disini karena pengen bikin yg cheese aku pake rasa keju. Boleh diganti dgn tepung bumbu serbaguna lain atau tepung terigu yg dicampur dgn sedikit kaldu jamur/kaldu bubuk.
- Campurkan potongan2 ayam ke dalam adonan basah tepung sagu & telur tadi. Lalu masukkan tepung kering. Balur hingga semua potongan ayam tercampur dan terbalur merata dgn adonan celupan telor dan tepung bumbu.
- Panaskan cukup minyak dlm wajan untuk menggoreng ayam. Gunakan api sedang yg stabil. Masukkan potongan ayam popcorn yg telah terbalur adonan telor tepung bumbu. Goreng semua ayam popcorn hingga matang keemasan. Tiriskan. Sisihkan.
- Buat salted egg sauce. Bawang putih dicacah halus. Semua cabe2an diiris2 halus. Biasanya bikin salted egg hanya pake beberapa biji cabe rawit aja. Silahkan sesuaikan selera ya.
- Siapkan bahan2 yg lainnya. Kalo mau lebih niat lagi, pake telor bebek asin ya. Tapi aku disini pake telor ayam aja yg di rebus dulu. Pisahkan kuning telur dan putih telurnya. Biasanya orang hanya akan pake kuning telurnya aja. Tapi karena daku anti mubazir, jadi kalo aku tetap di pake putihnya. Tapi di cacah halus putih telor rebusnya. Enak kok! Sesuka selera aja ya. Keju cheddar di parut dan daun jeruk diiris2 tipis.
- Panaskan dan lelehkan margarine dalam wajan. Tumis cacahan bawang putih dan irisan2 cabe sampe harum. Selama memasak gunakan api kecil-sedang saja.
- Masukkan cacahan putih telor (kalo dipake) dan kuning telur. Hancurkan dalam tumisan bawang cabe.
- Tambahkan salted egg powder dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga berbusa.
- Tambahkan sedikit air. Aduk rata hingga semuanya cukup matang dan air agak surut.
- Matikan api. Masukkan potongan2 ayam popcorn. Aduk ayam popcorn sampe benar2 merata dengan saus salted egg.
- Setelah semua saus rata, Masukkan parutan keju cheddar dan irisan daun jeruk. Aduk lagi hingga semua merata. Tes rasa & koreksi jika perlu.
- Chicken Salted Egg Cheese ready to rock you! πππ₯π§ - π»Unda Qy
I don't like it, because it's loaded with MSG, and this chicken ABSOLUTELY does not need it! I say put in the little extra bit of elbow grease for the real thing! Plus, with the help of salt and sand ginger powder (ζ²ε§η², sha-jiang-fen), the true essence of the chicken really comes through. And I'm not at all exaggerating when I say that we, the Woks of Life, all think that it is the. These salted egg yolk chicken wings are a real treat!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Salted Egg Cheese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!