Lagi mencari ide resep mie ayam ala abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang gerobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akhirnya coba bikin sendiri mie ayam ala abang-abang gerobak. Cara membuatnya sederhana, bumbu yang dipakai juga mudah didapatkan. Semoga bisa jadi inspirasi kalian untuk masak apa biar ga bosen makan yang itu-itu aja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang gerobak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam ala abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ala abang gerobak memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ala abang gerobak:
- Sediakan 250 gr ayam fillet + kulit potong dadu
- Ambil 1 bungkus mie urai original
- Sediakan 5 lembar daun sawi
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Daun salam
- Siapkan secukupnya Sereh
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa ayam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah besar
- Gunakan 2 siung bawang putih besar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 cm jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Pangsit goreng
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam ala abang gerobak:
-
- Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, sereh kemudian masukan ayam. Aduk baru tambahkan 1 gelas air.
- Masukkan gula, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kecap dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa. Masak hingga air menyusut tapi jangan sampai kuahnya habis.
- Rebus mie dan sawi sampai matang. Tiriskan kemudian sisihkan
- Kuah: Rebus kaldu ayam (tulangan ayam dan penyedap rasa secukupnya)
- Penyajian : Siapkan mangkok. Masukan sedikit kuah ayam dan kecap asin. Kemudian masukan mie dan sawi aduk rata. Beri topping ayam dan siram kuah. Tambahkan potongan daun bawang dan bawang goreng. Tambahkan kerupuk pangsit jika ada.
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Selain itu, Anda juga dapat memilih cita. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Bumbu campuran racikan nasi goreng enak abang-abang gerobak : Bawang putih, bawang merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang gerobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
