Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kecap sedap harum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap sedap harum yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap sedap harum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap sedap harum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kecap sedap harum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap Sedap Harum memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap Sedap Harum:
- Ambil 1/2 kg ayam segar
- Siapkan 4 sdm margarine
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 siung Bawang bombay
- Sediakan 5 sdm Kecap manis
- Ambil Secukupnya Lada, garam, gula pasir
- Gunakan 2 sdm Saos tiram
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Jeruk limau (peras)
- Siapkan 3 Cabe rawit merah (iris2)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 1 sdt Maizena
Baca juga: Resep Fuyunghai Udang Ayam, Tambah Sayur Makin Sehat. Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam dalam minyak panas sampai matang. Tumis bawang merah dengan sedikit minyak sampai transparan dan berbau harum.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap Sedap Harum:
- Cuci bersih ayam, baluri dengan bawang putih yg sdh dihaluskan + kecap asin + lada + 2 sdm margarine. Diamkan dlm kulkas sekitar 15 menit agar bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, goreng ayam setengah matang biar agak empuk saja. Angkat lalu tiriskan. Sudah tercium aroma harumnya….
- Tumis bawang putih+bombay sampai harum, lalu masukan cabe rawit aduk rata, masukan ayam, tambahkan kecap manis, garam, lada, gula pasir, saos tiram. Tambahkan air secukupnya (kekentalan sesuai selera). Cicipi rasa, tambahkan margarine + daun jeruk + Jeruk Limau spy lebih harum. Masak sampai ayam matang.
- Setelah kuah mendidih dan ayam matang, saya angkat dan tiriskan ayam diwadah, kemudian masukan dalam kuah, maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk sampai rata, sesuaikan rasa. Taraaaa… Masakan telah selesai.
- Susun ulang ayam di piring saji, kemudian siram dengan kuah kecap manis gurih pedas harum ituuu… ditaburi bawang goreng jadi lebih lekkkeeerrr!
- NB : Saya tambahkan tahu goreng dimasakan ayam kecap atau alternativ lainnya bisa juga ditambah kentang rebus. Selamat mencobaa yaa….
Masukkan ayam goreng dan kecap manis. Goreng ayam sampai kecokelatan di atas api sedang, angkat dan tiriskan. c. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum. Masukkan ayam goreng dan aduk rata. d. Tuangkan air, garam, merica, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap Sedap Harum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
