Sedang mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica rica:
- Siapkan I ekor ayam potong kecil2
- Ambil I ruas lengkuas
- Ambil 3 ruas jahe
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan Garam secukupny
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan I buah bawang bombai
- Ambil 6 siung baput
- Siapkan 6 siung bamer
- Gunakan 4 buah cabai merah
- Siapkan I sdt lada hitam
- Gunakan I sdt lada putih
- Ambil I sachet saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan I sdt kecap asin
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat Olahan makanan dengan resep ayam rica-rica merupakan salah satu olahan makanan yang. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Langkah-langkah membuat Ayam rica rica:
- Cuci bersih ayam,,,lumuri jeruk nipis spy tdk amis,cuci lg
- Rebus ayam dng jahe,lngkuas,daun jeruk,daun salam,garam smp matang,angkat tiriskan
- Goreng ayam,hingga setengah matang. Angkat
- Tumis bawang bombai smp layu,masukan bawang putih,bawang merah,sampai wangi,,,beri saus tiram,kecap manis,kecap asin,aduk rata,,tmbhkn air,beri gula,garam,kaldu.
- Masukan ayam,masak smp bumbu meresap,kuah susut,koreksi rasa
Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
