Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu khas gilimanuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu khas gilimanuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas gilimanuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu khas gilimanuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Selamat datang di Website rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, menu utama kami adalah Ayam Betutu, yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagain masyarakat Bali. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti. Jangan lupa untuk menyempatkan singgah di Rumah Makan Ayam Betutu Khas Gilimanuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu khas gilimanuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu khas gilimanuk menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam betutu khas gilimanuk:
- Ambil 1 kg Ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Merica
- Sediakan Bumbu rajang
- Sediakan Laos
- Ambil Kunyit
- Gunakan Jahe
- Gunakan Sereh
- Sediakan Kencur
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Bumbu penyedap
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
Resep Ayam Betutu Masakan Khas Gilimanuk - Salah satu resep masakan khas nusantara dari Bali yang cukup populer adalah Ayam Betutu. Masakan yang lebih terkenal di daerah Gilimanuk - Bali ini ternyata bukan hanya digemari oleh masyarakat Indonesia, tapi juga disukai oleh para wisatawan asal mancanegara yang kebetulan berkunjung dan melakukan perjalanan wisata di pulau Dewata tersebut. Hidangan ini berkembang ke kawasan Gilimanuk, Jembrana. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu khas gilimanuk:
- Haluskan bumbu halus pake cobek
- Rajang bumbu. Untuk kunyitnya sampe halus
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu rajang. Masukin ayamnya yg sudah dipotong2. Dan tambahkan air hingga menutupi ayamnya. Tambahkan bumbu penyedap. Kasih cabai utuh. Aduk hingga airnya berkurang sedikit, ayamnya berubah mjd putih dan keluar kaldunya. Angkat
Cara masak yang unik nan rumit. Dulunya, hidangan ini hanya disajikan saat upacara adat. Rumah makan ini kerap disebut-sebut sebagai pelopor ayam betutu khas Gilimanuk. Putu Okta Damayanti, pemiliki rumah makan Men Tempeh, menjabarkan arti nama betutu tersebut. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Sajian ayam khas Bali ini bisa dimasak dengan cara modern yang lebih praktis tanpa mengurangi kelezatannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu khas gilimanuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
