Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas jepara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas jepara yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas jepara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam khas jepara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Dipanggang lebih dulu, itulah keunikan opor ayam khas Jepara. Dengan bumbu-bumbu yang juga cukup banyak, makanan ini bisa membangkitkan selera makan siapa saja. Oya, opor panggang khas Jepara nggak jarang dimasak dalam kuali, lo.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam khas jepara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Khas Jepara memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Khas Jepara:
- Siapkan Bahan Utama:
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan (me : Ayam Organik)
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (me : saya hitam)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 750 ml Santan
- Gunakan 1 sdt irisan gula merah
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
Kuahnya yang gurih dan aromanya bisa menggugah selera. Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Makanan khas Jepara ini terbilang cukup unik, yaitu opor panggang.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Khas Jepara:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan Bahan Utama
- Panaskan panggangan (sy pakai teplon) lalu masukan ayam, masak sampai setengah matang. Jangan lupa bolak balik ya.
- Siapkan bumbu halus (bisa diblender atau di ulek seperti saya ya😊)
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sedikit air kurang lebih 50ml.
- Kemudian masukan ayam panggangnya, lalu aduk dan beri bumbu Pelengkap
- Kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir, jika mau lebih gurih bisa ditambah garam 1 sdt. Lalu masak hinga kuah 1/4 menyusut.
- Sajikan dengan menaburkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Selamat menikmati😁🙏💛
Yang membedakan opor panggang adalah proses memasaknya yaitu daging Makanan dengan nama yang cukup asing ini merupakan makanan khas Jepara yang dibuat dari suwiran ayam yang dipadukan dengan jamur, mi. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Karena masing-masing opor ayam di setiap kota memiliki ciri khas tersendiri yang mana bisa menggugah selera makan kita semua.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Khas Jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
