Sedang mencari inspirasi resep cireng bandung bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng bandung bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng bandung bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng bandung bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cireng bumbu rujak Bandung ini kami sediakan untuk memenuhi permintaan cireng bumbu rujak yang cukup tinggi di Bandung. Cireng bumbu rujak Bandung menggunakan rujak cireng untuk supply. Lihat juga resep Cireng Bumbu Rujak Crispy enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng bandung bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat cireng bandung bumbu rujak menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan cireng bandung bumbu rujak:
- Siapkan 200 cc tepung tapioka
- Ambil 200 cc tepung beras
- Sediakan secukupnya air panas
- Ambil daging ayam suir untuk isian
- Sediakan bahan bumbu rujak :
- Ambil 8 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan air larutan asam jawa
- Sediakan secukupnya gula merah,garam,penyedap
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Kalau membuat sendiri tentu lebih murah dan puas, kan? Resepnya juga sangat simpel dan siap dalam sekejap.
Cara menyiapkan cireng bandung bumbu rujak:
- Campurkan tepung tapioka dan tepung beras dalam satu wadah
- Masukan juga gula,garam,penyedap. Setelah itu tuang air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis
- Setelah kalis,cetak oleh tangan. Saya membuat 2versi,yang sebagian pake isian dan sebagian tidak.
- Agar adonan tidak saling menempel,maka diberi sedikit tepung tapioka di wadah penyimpanan ataupun tangan anda untuk memudahkan saat mencetak.
- Tusuk2 cireng/tarik2 sdkit,supaya tidak nyiprat saat digoreng. - Goreng dengan api kecil sampai matang,sajikan
- Bumbu rujak : potong2 cabe merah,cabe rawit,air larutan asam,dan gula merah. Lalu masukan ke blender kecil,tapi sbntar saja supaya masih ada teksturnya. - Koreksi rasa,sajikan.
Ada yang dimakan dengan bumbu kacang, bahkan ada yang dimakan dengan bumbu rujak. Maka, tak heran jika banyak orang yang ingin mengetahui cara membuat cireng crispy yang enak dan sederhana. Tetapi kamu nggak perlu khawatir, ternyata membuat cireng crispy bumbu ruka ini mudha kok dan bisa buat sendiri di rumah. Siapkan air untuk dimasak hingga mendidih. Masukkan bumbu rujak ke dalam air yang telah mendidih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng bandung bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
