Anda sedang mencari ide resep ayam betutu gilimanuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu gilimanuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selamat datang di Website rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, menu utama kami adalah Ayam Betutu, yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagain masyarakat Bali. The Best olahan ayam menurut aku, The one and Only Ayam Betutu Bali. yaa makanan yang gak asing lagi dan udah di kenal di mana" bahkan dari yang the real. Lihat disini, lokasi tempat makan & harga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu gilimanuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu gilimanuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu gilimanuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam betutu gilimanuk menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam betutu gilimanuk:
- Siapkan 2 ekor Ayam pejantan yg besar di belah tidak putus
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 2 ikat daun ubi
- Sediakan Daun pisang utk bungkus 1 ikat
- Siapkan 1 sendok teh Terasi yg sudah di bakar
- Siapkan 25 buah Cabai rawit atau sesuai selera
- Gunakan 6 butir Kemiri di sangrai
- Siapkan 1 sendok makan Ketumbar di sangrai
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit telunjuk di panggang di atas api
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk buang tulang daunnya
- Gunakan 1 jempol Jahe
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas telunjuk
- Ambil 1 ruas jari Kencur telunjuk
- Siapkan 5 batang Sereh di ambil bagian putihnya saja
- Sediakan 25 butir Bawang merah
- Gunakan 10 butir Bawang putih
Rasa bumbunya sangat khas yang kaya akan rempah Bali. Rugi rasanya kalau ke Bali tanpa mencicipi Ayam Betutu Khas Gilimanuk. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya Jika kamu ingin mencoba untuk menyajikan ayam betutu khas Gilimanuk Bali di rumah, deretan resep di. Ciri khas Ayam Betutu khas Gilimanuk yang pedas bercampur rasa gurih dari kuah bumbunya pasti Rata rata Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini pedas luar biasa.
Langkah-langkah membuat Ayam betutu gilimanuk:
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan selama 10-15 mnt lalu bilas dgn air mengalir.
- Daun singkong dan daun ubi di petik daunnya saja, bersihkan lalu rajang kasar
- Haluskan bumbu: terasi, kunyit, kemiri, cabai rawit 15 buah, daun jeruk dan ketumbar. Cabai rawit yg 10 buah sisanya potong 2 saja
- Rajang/cincang halus jahe, kencur, lengkuas, sereh, bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang bersama sama sampai harum tambahkan lada dan garam secukupnya
- Bagi dua bumbu, separuh utk melumuri ayam dan separuh untuk di aduk bersama daun singkong dan ubi
- Lumuri ayam dgn bumbu, masukan daun singkong dan ubi kedalam rongga perut ayam dan bungkus dengan daun pisang. Pastikan bungkus dengan rapat dan di ikat dgn tali benang atau bahan natural lainnya
- Kukus ayam di panci presto selama 15 mnt setelah panci berdesis
- Buka bungkusan, pisahkan daun dan ayam
- Ayam dan bumbunya di masak kembali dengan sisa air dari panci presto diatas api kecil sampai bumbu meresap dan air tinggal sedikit
- Ayam betutu siap di hidangkan
Resep Ayam Betutu Ala Gilimanuk, Asli Enaknya Enggak Main-Main! Mau buat Ayam Betutu ala Gilimanuk di rumah? Restaurantes cerca de Ayam Betutu Khas Gilimanuk Bali - Cabang Tuban. Tipos de comidas populares de Tuban. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu gilimanuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
