Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Resep Mie Sehat Rumahan Mie Homemade Stok Kulkas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam ala abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam ala abang2 memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ala abang2:
- Siapkan 300 gr mie basah/mie kering
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan Garam,gula
- Siapkan Bumbu halus utk ayam:
- Ambil 8 btr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan Bumbu halus utk minyak ayam :
- Siapkan 100 ml minyak sayur
- Gunakan Kulit dan lemak ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Ambil Bahan utk kuah kaldu :
- Ambil Tulang2 ayam
- Sediakan 1,5 ltr air
- Sediakan Garam,merica
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Sawi rebus
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Daun bawang iris2
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Cara menyiapkan Mie ayam ala abang2:
- Toping ayam: 1.pisahkan ayam dr tulang dan kulit.ambil dagingnya lalu potong kotak2 (tulang buat kaldu dan kulit buat minyak ayam)2. Tumis bumbu halus dg sereh dan daun salam hg harum dan matang 3.masukkan daging ayam,tumis hg berubah warna.beri kecap,merica,gula dan garam dan air kaldu secukupnya 4.ketika kuah menyusut,tes rasa (kecap bisa ditambah ses selera) masak sd ayam empuk dan bumbu meresap
- Minyak ayam : 1. Tuang minyak sayur di wajan lalu masukkan kulit dan lemak ayam 2.masak dg api kecil hg kulit dan lemak ayam kering.angkat lalu masukkan bawang putih cincang 3. Masak sd bawang putih garing
- Kuah : 1. Rebus tulang dll dg air beri garam,merica.gunakan api kecil dan masak sd sari2nya keluar 3.saring kuahnya 4.kaldu siap pakai
- Penyajian utk 1 mangkok : 1.aduk rata mie yg telah direbus dg 1 sdm minyak ayam,1 sdt kecap ikan dan 1/2 sdt merica 2.tuang mi ke mangkok beri toping sawi dan ayam 3. Taburi dg bawang goreng dan daun bawang 4.sajikan dg sambal rawit rebus yg diulek,saos dan kuah kaldu ayam
Baca Mie Ayam dari ELEMEDI di LINE WEBTOON. Cerita bodoh dikupas dalam komik yang kocak Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya. Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!