Lagi mencari ide resep ayam krispi saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam krispi saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Padahal ayam krispi asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Masukkan ayam, beri air agar meresap, aduk rata.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam krispi saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam krispi saus asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam krispi saus asam manis:
- Gunakan 200 gram dada ayam tanpa tulang,potong dadu
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan Secukup nya putih telur (dari 1 butir telur) sisa dari bikin kue
- Gunakan Bahan saus (aduk dlm 1 wadah):
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm air putih
- Ambil Bumbu marinasi:
- Gunakan 1 sachet kecil mayonaise
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Tepung pelapis :
- Gunakan 15 sdm tepung terigu
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Setelah tumisan bumbu harum, selanjutnya masukan wortel dan tambahkan garam, gula, saus, kecap, tepung mazeina, air dan merica bubuk kedalamnya. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame […] Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam krispi saus asam manis:
- Rendam potongan daging ayam dg bumbu marinasi semalaman & simpan dlm kulkas.
- Masukan putih telur (hasil digoreng lebih kokoh, jika ingin lembut pakai 1 butir telur utuh). Aduk aduk rata.
- Ambil setiap potong daging ayam,lumuri dg campuran tepung lalu goreng hingga matang. Tiriskan
- Tumis bawang bombay hingga harum tuang bahan saus nya dan cicipi. Jika sudah pas masukan potongan daging ayam tadi. Aduk aduk siap dihidangkan.
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
