Anda sedang mencari inspirasi resep spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Asmr pedas ayam panggang(spicy chicken wings) & cream spagetti CARA BUAT AYAM GORENG KOREA PEDAS Cara buat ayam goreng korea pedas
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea):
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda (netto 300 gr)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih parut/haluskan
- Ambil 2 cm jahe parut/haluskan
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam giling
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 4-5 sdm tepung maizena
- Ambil Spicy Sauce
- Sediakan 1 siung bawang putih parut/haluskan
- Gunakan 1 sdt brown sugar
- Ambil 1 sdt madu
- Sediakan 1 sdt kecap manis (bisa kecap asin)
- Sediakan 1/4 sdt garam (skip kalau pakai kecap asin)
- Ambil 3 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm bubuk cabe (bisa lebih atau kurang)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm air
Cara membuat ayam goreng korea disebut juga yangyeom chicken atau chimaek sendiri di rumah. Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Resep Sayap Ayam Pedas Hits dengan Keju Italia, Spicy Parmesan Chicken Wings. This Korean fried chicken is double fried until extra crispy, then tossed in a sweet & spicy sauce.
Langkah-langkah membuat Spicy Korean Fried Chicken (Ayam Goreng Pedas ala Korea):
- Cuci bersih ayam, potong kecil-kecil. Lumuri garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih.
- Masukkan bawang putih, jahe, garam, lada hitam dan minyak wijen ke dalam wadah berisi ayam. Remas-remas sebentar sampai rata lalu marinasi selama 10-15 menit. Balurkan tiap potongan ayam dengan merata ke dalam mangkok berisi tepung maizena. Sisihkan.
- Panaskan minyak yanga banyak dalam wajan (api sedang). Setelah minyak benar-benar panas, goreng ayam. Setiap kali menggoreng jangan terlalu banyak ayam yang dimasukkan. Beri space agar ayam jadi renyah. Setelah digoreng selama 4-5 menit, angkat tiriskan. Goreng lagi ayam dengan minyak yang lebih panas (api besar) sebentar saja. Angkat, tiriskan.
- Campur semua bahan saus, masak di atas wajan sampai meletup-letup (api kecil), lalu masukkan ayam goreng. Aduk cepat sampai saus rara melapisi ayam. Jika sudah rata, matikan api.
- Sajikan dengan taburan bawang daun dan wijen sangrai. Paling cocok makan dengan nasi putih, plus didampingi es teh. Renyah, pedas, manis dan gurih. Yummy, suami sampai nambah-nambah terus 😁
To deep-fry wings nice and crispy, the Korean technique usually calls for frying them at a relatively low temperature and then fry them again at a high temperature. Saya pernah makan ayam goreng korea ni di restoran. Rasanya memang sangat pedas dan agak manis. Resepi yang saya kongsikan ni tak la berapa pedas Atas permintaan ramai kali ni saya cuba buat resepi ayam goreng Korea pedas @ Korean spicy chicken, iaitu makan Korea yang menjadi. Spicy Korean Chicken - amazing and super yummy Korean chicken with spicy marinade.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat spicy korean fried chicken (ayam goreng pedas ala korea) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
