Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam pilihan yang terekomendasi tim resep gingsul adalah ayam kampung. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis pedas dibuat mudah dan siap di kerjakan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kampung asam pedas memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kampung asam pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung,potong sesuai selera
- Sediakan 1 btg serai,geprek
- Ambil 7-8 bh asam kandis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1.200 ml air
- Siapkan 2 bh timun,kupas dan potong2
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 25 cabe rawit
- Siapkan 3 btr kemiri
Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Untuk jamurnya saya menggunakan jamur segar champignon, anda bisa menggantinya dengan jamur merang atau jamur kancing, baik dalam kondisi segar maupun kalengan. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Masakan opor ayam paling enak jika menggunakan ayam kampung dewasa dan gemuk supaya kandungan kaldunya dalam ( Pilih ayam dewasa gemuk, lebih disarankan menggunakan ayam kampung ). >> Petua Masak Kari Ayam Tanpa Santan Yang Sangat Sedap.
Cara membuat Ayam kampung asam pedas:
- Tumis bumbu halus dan serai sampe harum,masukan ayam aduk sampe ayam berubah warna dan kaku,tambahkan air,garam dan kaldu bubuk.
- Masak sampe ayam matang dan empuk,kemudian masukan timun aduk rata.angkat.
Cara Masak Asam Pedas Daging Tetel Yang Sedap. Memang mudah & yang paling penting, sangat sedap! Kuah asam pedas ayam biasanya lebih pekat berbanding asam pedas ikan. Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kampung asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
