Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. Ayam Bali (Balinese Chicken) Recipe by spatchcock. You do not need many ingredients to make this lovely Indonesian chicken bumbu Bali (or Ayam Bumbu Bali).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu bali memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu bali:
- Sediakan 1 kg dada ayam
- Ambil 10 buah cabe merah kriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 3 buah tomat
- Sediakan 1 ruas jahe,laos
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 3 lmbr daun salam,daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gulamerah
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain atau membeli, kinilah saatnya untuk memasak sendiri. Ayam bumbu Bali mempunyai aroma bumbu yang sangat kuat membuat siapapun yang menyantapnya bakal ketagihan. Cara membuat ayam bumbu Bali ini ternyata tidaklah terlalu sulit, karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana, jadi untuk membuatnya sendiri di rumah, tentunya bukan hal yang susah untuk dilakukan. Masakan ayam bumbu bali menjadi resep favorit keluarga.
Cara menyiapkan Ayam bumbu bali:
- Cuci bersih ayam pot2 sesuai selera marinasi ayam pk jeruk nipis peras+1 sdm garam aduk2 diamkan 30menit,cuci lg lalu goreng ayam hingga warna keemasan angkat sisihkan.
- Blender bumbu bawang merah bawang putih jahe kemiri cabe merah kriting cabe rawit kasih sedikit air blender hingga halus sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan serai laos yg sdh digeprek lalu daun salam&daun jeruk aduk2 hingga harum tambahkan sedikit air aduk2 hingga kuah mengental masukan tomat yg sdh dipot2 aduk2 hingga layu tambahkan irisan gulamerah garam royco lada aduk2 tes rasa terakhir masukan ayam aduk2 sebentar hingga bumbu meresap angkat sajikan.
Bunda bisa belajar membuat masakan ayam dengan bumbu bali. Resep tradisional Bali ini sudah menjadi masakan praktis sehari hari Indonesia. Bagi keluarga jawa sudah paham betul bahan bahan untuk membuat masakan bumbu bali. Masyarakat jawa tempu dulu sering membuat aneka masakan denagn demnggunakan bumbu bali. Biasanya yang diolah dengan bumbu bali ini adalah telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
