Ayam Saus Asam Pedas Manis
Ayam Saus Asam Pedas Manis

Lagi mencari inspirasi resep ayam saus asam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus asam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep ayam saus tiram pedas manis banyak diminati saat ini. Yuk belajar membuat masakan ayam fillet asam pedas manis dengan bahan bahan bumbu komplit. Perlu diketahui bahwa bumbu masakan ayam fillet yakni bawang bombay, bawang putih, saus tomat, dan beberapa bahan bumbu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus asam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saus Asam Pedas Manis menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Saus Asam Pedas Manis:
  1. Siapkan Bahan dimarinasi :
  2. Gunakan 1 kg fillet ayam, saya pake bagian paha
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  5. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis / lemon
  6. Siapkan 1 sdm tepung maizena
  7. Sediakan 1 sdm tepung terigu
  8. Sediakan Bumbu ditumis :
  9. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris2
  10. Ambil 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
  11. Gunakan Bahan saus, campur & aduk jadi satu :
  12. Ambil 6 sdm saus tomat
  13. Sediakan 6 sdm saus sambal
  14. Gunakan 2 sdm saus tiram
  15. Gunakan 2 sdm minyak wijen
  16. Siapkan 1 sdm gula pasir
  17. Gunakan 50 ml air
  18. Gunakan Tuang di akhir :
  19. Gunakan 1 batang daun bawang, iris
  20. Sediakan 2 buah cabe merah, iris serong

Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.

Cara membuat Ayam Saus Asam Pedas Manis:
  1. Cuci bersih ayam dengan air mengalir, tiriskan, lalu potong2 fillet ayam memanjang dan cukup tebal, masukkan dalam wadah
  2. Dalam wadah berisi potongan ayam, masukkan garam dan merica, aduk rata dengan tangan sambil diremas2, kemudian masukkan tepung maizena, dan tepung terigu, aduk rata kembali dengan tangan sambil diremas2, tutup wadah tersebut, simpan dalam kulkas minimal 3-4 jam atau semalaman
  3. Setelah ayam selesai dimarinasi, panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, goreng potongan fillet ayam hingga matang (jangan sampai kering, cukup hingga matang saja), tiriskan
  4. Dalam wajan berbeda, tumis irisan bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan bawang putih bewarna kuning kecoklatan
  5. Masukkan seluruh campuran saus, aduk rata, kecilkan api, masak hingga saus meletup2, kemudian masukkan fillet ayam yang sudah digoreng tadi, aduk cepat hingga rata
  6. Setelah dirasa bumbu saus cukup meresap kedalam ayam, masukkan irisan cabe merah dan daun bawang, aduk rata lalu matikan api, sajikan bersama nasi hangat

Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Resep asam pedas, bisa untuk udang atau ayam! Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis Bumbu Mudah Sekali. Ayam Goreng Saos Pedas Asam Manis Ala Resto Mahal. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus asam pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!