Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang abang gerobak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang abang gerobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang abang gerobak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Akhirnya coba bikin sendiri mie ayam ala abang-abang gerobak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang abang gerobak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam Abang Abang gerobak memakai 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam Abang Abang gerobak:
- Ambil 300 gr daging ayam
- Siapkan 500 gr kulit ayam
- Ambil 50 ml minyak goreng untuk minyak ayam
- Gunakan 1 liter air untuk kaldu
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek untuk minyak ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 biji bawang merah
- Ambil 4 biji bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 2 biji kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk (secukupnya)
- Gunakan Bumbu daun2an:
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu perasa :
- Ambil sesuai selera Kecap
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Gula
- Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Mie cap telor
- Gunakan Sawi rebus
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Saos sambal / saos tomat
- Gunakan Sambal cabe
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Minyak wijen
Resep Mie Ayam gerobak warna biru, dijamin enak! Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah.
Cara menyiapkan Mie ayam Abang Abang gerobak:
- Minyak ayam : panaskan minyak dan kulit ayam di wajan anti lengket Sampai kulit garing. Matikan api buang kulitnya. Masukkan bawang putih geprek biarkan terendam sampai bawang kuning. Selesai.
- Kaldu ayam : didihkan air, rebus ayam sampai keluar kaldu, angkat ayamnya. Masukkan garam, sasa, lada, dan daun bawang. Rebus sebentar. Koreksi rasa. Selesai.
- Ayam cincang : tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang. Masukkan ayam rebus yg sudah dicincang aduk rata. Beri air dan beri bahan perasa. Masak hingga air sat. Tes rasa. Selesai.
- Penyajian : pada 1 mangkok beri 1,5 sdt minyak ayam, 1/2 sdt kecap asin, secukupnya lada bubuk, 1 sdt minyak wijen, 1,5sdt Masukan mie, aduk. Beri pelengkap lainnya dan ayam cincang. Hidangkan dengan kaldu ayam.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie Engkoh Ahin Mie Ayam Paling Enak Sedunia Yang Fana. Ludes Ratusan Mie & Ribuan Ceker Habis Di Mie Ayam Sukabumi Depok Street Food #bikinngiler.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam Abang Abang gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
