Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Menu ayam suwir bumbu rujak ini bisa Anda coba.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Rujak:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 8 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 7 cabe merah
- Ambil 6 cabe rawit
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt m*sako ayam
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya lada bubuk
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Rujak:
- Rebus ayam (kalau saya rebus 2x, rebusan kedua jangan buang kaldu), lalu suwir dada ayam
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, penyedap rasa, gula, garam dan lada secukupnya sampai radius
- Masukan ayam yang sudah di suwir aduk lalu tambahkan kaldu ayam sedikit sedikit dan tanakkan sampai meresap ke ayam
- Sajikan. Kalau saya suka ada kuah bumbu sedikit jadi tidak terlalu kering. Selamat makan❤
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
