AYAM BETUTU ala alay 😋
AYAM BETUTU ala alay 😋

Sedang mencari ide resep ayam betutu ala alay 😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu ala alay 😋 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu ala alay 😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu ala alay 😋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep AYAM BETUTU ala alay 😋. #serbaayamAnnaswa Pernah merasakan masakan ini 🍗, pas acara hari raya Nyepi di salah satu dokter di kotaku, yang kebetulan orang Bali, ceritanya penisirin 😁 tanyalah resepnya, eh malah ditawari masak bareng sekalian belajar resepnya. . . . Selamat datang di channel 'masak dhisik' hari ini mboke lagi pengen masak ayam betutu nih, tapi ala mboke sendiri. Ayam betutu simpel ala Fe Request pak suami sudah lama ingin dimasakin ayam betutu, seperti nya momen nya tepat buat buka puasa arafah hari ini.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu ala alay 😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat AYAM BETUTU ala alay 😋 menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan AYAM BETUTU ala alay 😋:
  1. Ambil 2 ekor ayam ukuran sedang
  2. Siapkan 1 ikat daun singkong, siangi, cuci bersih
  3. Sediakan 3 bh serai
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 ruas laos geprek
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk
  7. Gunakan Tusuk gigi/jarum benang jahit
  8. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur secukup rasa
  9. Sediakan Bumbu iris :
  10. Gunakan 10 btr bawang merah
  11. Gunakan 8 siung bawang putih
  12. Ambil 30 cabe rawit / sesuai selera
  13. Ambil 6 bh serai rajang halus
  14. Ambil secukupnya Garam, gula
  15. Gunakan Sedikit minyak makan
  16. Siapkan Bumbu halus :
  17. Sediakan 5 bh bawang merah
  18. Sediakan 8 siung bawang putih
  19. Siapkan 1 ruas jahe
  20. Ambil 2 ruas kunyit
  21. Sediakan 1/2 sdt merica
  22. Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
  23. Siapkan 3 ltr air
  24. Sediakan Sedikit minyak makan

Namun, di zaman modern ini, proses membuat matang hidangan ini dapat dipersingkat dan menjadi jauh lebih mudah. Ini merupakan kemasan untuk ayam betutu agar bisa dibawa kemana-mana sebagai oleh-oleh khas Bali. "Dengan kemasan ayam betutu payuk, itu akan membuatnya mudah dibawa dan bisa dijadikan oleh-oleh. Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Namun saat ini bisa menggunakan bebek.

Langkah-langkah menyiapkan AYAM BETUTU ala alay 😋:
  1. Siapkan semua bahan. Ayam utuh bersihkan, cuci bersihkan, bagian ekor jangan sampai robek besar
  2. Rebus sebentar daun singkong, angkat cuci bersih potong-potong
  3. Sementara itu, tumis bumbu halus sampai beraroma, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan laos masukkan air, bumbui, masak dengan api kecil sampai mendidih
  4. Tumis bumbu iris, sampai beraroma. Masukkan irisan daun singkong, bumbui, aduk rata. Angkat, belum terlalu masak ga apa,sisihkan
  5. Setelah agak dingin, masukkan tumisan daun singkong dalam ayam, lalu jahit atau pake tusuk gigi untuk menutup supaya isian tidak keluar. Tusuk-tusuk kulit luar, agar merasuk bumbu saat perebusan. Masukkan dalam panci bumbu halus. Masak sampai matang dengan api kecil. Airnya bisa di tambah kalau ayam belum matang, tapi kuahnya sudah berkurang
  6. Inilah sesaat penampakan ayam yang sudah direbus hampir 40 menit
  7. Sampai disini, bisa lanjut di oven, atau disimpan beku, untuk stok, tapi nunggu dingin dulu.
  8. Oven dengan suhu 175° C selama 25-30 menit atau sampai matang dengan api atas bawah
  9. Siap di santap dengan nasi hangat

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. The next video is starting stop. Lihat juga resep Ayam Betutu Daun Singkong enak lainnya. Wikipedia Indonesia, ayam betutu adalah salah satu lauk yang terbuat dari ayam atau bebek utuh yang berisi bumbu, kemudian direbus hingga empuk lalu dipanggang dalam api sekam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu ala alay 😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!