Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap asin madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap asin madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap asin madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap asin madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Saus ini manis, gurih dan nagih. Anak kecil pasti suka karena rasanya manis. Ayam goreng nya saya bumbuhi dan goreng tepung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kecap asin madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap Asin Madu menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap Asin Madu:
- Gunakan 600 gram daging paha atas (daging dan kulit, tanpa tulang), potong dadu besar
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica hitam
- Gunakan 30 gram (kurleb 3 sdm) Tepung terigu
- Sediakan 25 gram (kurleb 3 sdm) Tepung maizena
- Sediakan 2 sdm Tepung beras
- Ambil 2 butir telur
- Ambil Untuk saus:
- Gunakan Untuk saus garlic honey:
- Gunakan 3 siung bawang putih, cacah halus
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 75 mL madu
- Siapkan secukupnya Merica hitam
Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Ayam goreng kecap ini juga layak untuk kalian jadikan sebagai menu andalan.
Cara membuat Ayam Goreng Kecap Asin Madu:
- – Bumbuhi daging ayam dengan garam dan merica. Sisihkan. - – Campur rata ketiga jenis tepung dan baking powder. Tuang ke dalam ayam bersama telur. Aduk rata. - – Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga cokelat keemasan dan crispy. Bagi menjadi 2-3 kali penggorengan supaya tidak terlalu penuh. Tiriskan. - – Tiriskan minyak, sisakan sedikit. Tambahkan bawang putih cacah dan masak hingga harum dan kecokelatan. - – Tuang kecap asin, madu dan merica hitam. Didihkan dan masak selama 3 menit.
- Hati-hati hangus karena madu bisa hangus. - – Masukkan ayam yang sudah digoreng dan aduk rata. - – Sajikan selagi panas lebih enak. - - Untuk 4-6 porsi
Selain cara membuatnya yang mudah, rasa ayam goreng kecap ini pun sangat istimewa. Campurkan gochujang, cuka apel, air panas, madu, dan kecap asin di dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata. Assalamualaikum Bunda Bunda, di video kali ini saya share resep ayam goreng kecap asin, resep ayam goreng paling praktis, Selamat mencoba ya Cocok untuk. Biasa digunakan sebagai pengganti Resep ayam kecap tanpa goreng ini adalah alternative yang cocok untuk yang mau mengurangi minyak. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap asin madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
