Lagi mencari inspirasi resep bakso goreng ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso goreng dengan tekstur renyah d luar empuk d dalam, jos banget kerasa ayam udangnya. bukan tipe kopong ya, karena kalo kopong berasa kayak makan tepung. Cara membuat bakso goreng ayam gurih : Campurkan terlebih dulu ayam yang telah di haluskan sebelumnya dengan udang gilingnya hingga benar benar Goreng bakso yang sudah Anda buat hingga matang atau warnanya tampak kecokelatan dengan memakai api sedang. Bakso goreng di tempat jajan kesukaanmu kini bisa kamu bikin di rumah!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng ayam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso goreng ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso goreng ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Goreng Ayam Udang memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Goreng Ayam Udang:
- Siapkan 125 gr udang kupas
- Ambil 250 gr fillet dada ayam
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 4 siung bawang putih halus
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya merica
Masukkan air es ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Lembutnya perpaduan udang dan ayam yang menjadi Bakso Goreng! Bakso goreng Lengko adalah waralaba bakso goreng yang berasal di Kota Malang, Jawa Timur. Sajian menu yang disajikan oleh merek bakso goreng ini terbuat dari bahan dengan daging sapi, udang, ikan, ayam dan tahu bakso.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Goreng Ayam Udang:
- Cincang halus ayam dan udang. Campur semua bahan dalam wadah, uleni hingga semua bahan tercampur rata. Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tapioka.
- Bulatkan adonan, goreng dalam minyak dengan api sedang. Masak hingga baso mengambang dan kuning kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saos sambal
Bakso goreng bisa dijadikan kudapan maupun lauk. Selain bakso kuah, terdapat juga kreasi bakso yang digoreng. Selain rasanya yang gurih, hidangan ini juga memiliki tekstur krispi. Resep dari Mami yang tadinya bakso kuah, tp ternyata bisa juga digoreng. Bisa dimakan sebagai cemilan ataupun campuran ke masakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso goreng ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
