Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam betutu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayap ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayap ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayap Ayam Betutu menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayap Ayam Betutu:
- Gunakan 1/2 kg sayap ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas kunir
- Ambil 10 cabe rawit
- Ambil 1 sdm rebon
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu rajang: (saya pakai chopper)
- Sediakan 2 sereh
- Ambil 1 ruas kunir
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 ruas laos
- Ambil secukupnya Kencur
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 cabe rawit
- Ambil Garam dan gula
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
Tumis bumbu halus bersama jahe, daun jeruk, daun salam, serai, sampai harum. Ukuran sayap ayam tidak sebanding dengan ukuran tubuhnya atau tidak seimbang. Berbeda dengan ayam, burung memiliki bentuk sayap yang lebar, susunan bulu-bulu yang rapat dan kuat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Betutu:
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang dengan minyak sampai harum dan matang
- Kemudian masukkan ayam, gula dan garam, aduk-aduk sampai bumbu merata
- Tambahkan air, tunggu sampai ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut atau sesuai selera
- Matikan kompor dan siap disajikan
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
