Sedang mencari ide resep pasta semur ayam (mie ayam ala2) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pasta semur ayam (mie ayam ala2) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pasta semur ayam (mie ayam ala2), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pasta semur ayam (mie ayam ala2) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Video ini aku buat untuk anak kost. Untuk yang lainnya juga supaya lebih tahu, gimana sih kehidupan anak kost.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pasta semur ayam (mie ayam ala2) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pasta Semur Ayam (Mie Ayam Ala2) menggunakan 35 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pasta Semur Ayam (Mie Ayam Ala2):
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam (bagian atas)
- Ambil Fettuccine Pasta
- Siapkan Sawi Putih
- Ambil Sawi Caisin
- Ambil 1/2 Potong Mentimun,buang bijinya
- Gunakan Bumbu Halus Semur :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Gunakan 2 buah kemiri,sangrai
- Siapkan Bumbu Kasar Semur :
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu Pelengkap Semur :
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Sediakan 1,5 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak makan
- Sediakan Minyak Mie Ayam :
- Gunakan Kulit ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm Minyak Makan
- Siapkan Kuah Mie ayam :
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati semangkok mie ayam fresh tanpa pengawet dengan topping dari bahan-bahan yang jelas kualitasnya. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Baca Mie Ayam dari ELEMEDI di LINE WEBTOON. Cerita bodoh dikupas dalam komik yang kocak Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya!
Langkah-langkah menyiapkan Pasta Semur Ayam (Mie Ayam Ala2):
- Cuci bersih ayam,kemudian cincang/potong kecil2.
- Tumis bawang putih cincang beserta kulit ayam, sampai mengeluarkan minyak ayam. kemudian saring pisahkan kulit untuk dimasukkan kedalam semur nanti.
- Siapkan bumbu halus & kasar.
- Tumis bumbu halus & kasar sampai harum,kemudian masukkan cincangan ayam beri air secukupnya lalu masukkan kulit ayam yang telah digoreng tadi.
- Beri garam,kaldu jamur,lada bubuk,ketumbar bubuk,minyak wijen,&kecap manis.koreksi rasa,lalu didihkan air hingga menyusut kemudian matikan kompor.
- Rebus pasta hingga lembut,lalu rebus sebentar sawi.
- Didihkan air untuk kuah masukkan daun bawang,garam,kaldu jamur & lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak ayam didalam mangkuk kemudian masukkan mie aduk rata, susun sawi,timun& semur ayam diatasnya kemudian siram dengan kuah. Hidangan siap dinikmati.
Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Semur ayam adalah sejenis masakan olahan ayam yang direbus dan dimasak bersama dengan kecap manis sehingga memberikan warna yang kecokelatan hingga meresap kebagian dalam daging ayamnya. Lezatnya daging ayam yang empuk dipadukan bersama potongan kentang di dalamnya. Maaf ya teman-teman.belum sempat buat menu baru nich hari ini.karena kesibukan. Makan sore sekaligus makan malam kami.mie ayam aja tadi.hihi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pasta semur ayam (mie ayam ala2) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!