Lagi mencari ide resep kulit ayam krispi bumbu cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi bumbu cabe garam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam kriuk yang enak dan sederhana, Ayam Crispy Cabe Garam. Bumbu Lainnya Ayam Kripsi Lumuri kulit ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Ratakan tepung bumbu pada ayam, diamkan dan goreng sampai matang. thespruceeats.com.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi bumbu cabe garam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit ayam krispi bumbu cabe garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit ayam krispi bumbu cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit ayam krispi bumbu cabe garam memakai 11 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit ayam krispi bumbu cabe garam:
- Sediakan 1/2 kg kulit ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 13 buah cabe rawit merah (cabe nya tergantung selera)
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 lembar daun jeruk (ukuran agak lebar)
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk goreng & tumis
- Ambil Tepung ayam krispi
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu ayam bubuk (boleh ga pake)
Keyword kulit ayam krispi, resep kulit ayam, resep masakan. Pertama-tama, silakan kulit ayam yang sudah anda bersihkan dilumuri dengan menggunakan bawang putih, garam, air jeruk dan Lalu aduk-aduk hingga merata dan kulit ayam terbalut oleh bumbu seluruhnya. Resep cara membuat ayam crispy, merupakan sebuah menu andalan kebanyakan restoran siap saji. Resep cara membuat ayam crispy, bumbunya meresap dari kulit renyahnya hingga ke dalam daging.
Cara membuat Kulit ayam krispi bumbu cabe garam:
- Potong2 kulit ayam besarnya sesuai selera (saya potong yg bisa buat 1 suapan😁)
- Cuci bersih kulit ayam
- Kocok lepas telur ayam,tambahkan sedikit garam dan lada
- Masukan kulit ayam yg sudah dicuci bersih ke dalam telur ayam yg sudah dikocok tadi,kemudian aduk sampai rata (semua kulit ayam terbalut telur)
- Siapkan tepung bumbu krispinya di wadah yg berbeda
- Masukan sedikit demi sedikit kulit ayam yg sudah dibalut telur ke dalam tepung bumbu,pastikan tidak terlalu tebal dan menggumpal agar tidak terlalu keras setelah digoreng
- Panaskan minyak untuk menggoreng kulit yg sudah terbalut tepung bumbu
- Goreng kulit ayam hingga berubah warna coklat keemasan (gunakan api kecil,supaya matangnya pas)
- Sambil menunggu kulit ayam selesai digoreng,siapkan bumbu cabe garamnya
- Cincang kasar bawang putih,cabe,daun bawang dan daun jeruk. Kemudian sisihkan
- Setelah semua kulit ayamnya matang,panaskan lagi minyak secukupnya untuk menumis
- Setelah minyak panas,masukan bawang putih cincang terlebih dahulu kemudian disusul cabai dan daun jeruk,tumis sampai warna bawang putih agak coklat kemudian masukan kulit ayam
- Aduk2 sampai cabai dan bawangnya merata ke kulit ayam krispinya,kalau bawangnya sudah lebih coklat,tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk(optional) kemudian aduk rata lagi
- Setelah bumbu tercampur rata,tambahkan daun bawang dan aduk sebentar
- Matikan api dan kulit ayam krispi bumbu cabe garam siap disajikan (jumlah penyajian tergantung masing2 orang,kalau saya cuma cukup untuk 4 orang🤭😁)
Renyah kulitnya itu bisa tahan seharian sejak. Resep 'kulit ayam crispy' paling teruji. Yg kriuk-kriuk pastinya selalu menggoda ya apalagi ditemenin saus sambal kesukaan hhhmmm yummy. Sedang, Cabe ijo besar, Cabe ijo rawit segemgam. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit ayam krispi bumbu cabe garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
