Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam bumbu rujak adalah masakan Jawa Timur-an yang sangat terkenal di sana. Kali ini kami akan menyajikan ayam bumbu rujak dengan bahan daging ayam yang sudah disuwir-suwir untuk memudahkan Anda saat memakannya. Menu ayam suwir bumbu rujak ini bisa Anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat AYAM SUWIR Bumbu Rujak memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan AYAM SUWIR Bumbu Rujak:
- Gunakan 5 buah Daging ayam bagian paha
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabe merah besar, buang bijinya
- Ambil 10 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah Tomat
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan 1 lbr Daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Ambil 3 sdm Santan kental
Jadi, nanti direbus saja dan disuwir-suwir kecil. Dengan tampilan yang beda dari yang lain, pasti keluarga Anda akan tertarik menyantap lauk yang Anda suguhkan kepada mereka. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan.
Cara menyiapkan AYAM SUWIR Bumbu Rujak:
- Rebus ayam sampai matang, angkat, tiriskan, suwir-suwir dagingnya, sisihkan.
- Tumis sampai harum bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, salam dan serai, beri garam dan gula pasir, aduk. Tambahkan tomat yang sudah dihaluskan, aduk-aduk.
- Masukkan ayam suwir, aduk dan biarkan sampai bumbu meresap, beri santan, aduk rata. Masak sampai air mengering sambil sesekali diaduk.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Lihat juga resep Ayam suir pedes dower enak lainnya. Info Resep - Cara Memasak Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak. Sebagai ibu rumah tangga tentunya setiap hari dibuat bingung dengan menu sehari-hari.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan AYAM SUWIR Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
