Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi wangiii yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi wangiii yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi wangiii, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi wangiii enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sudah tidak asing dong dengan sayuran satu ini, selain wangiii, bikin menggugah selera makan. Juga banyak manfaat lainnya, terutama untuk para wanita, john henry m dalam bukunya berjudul "A DICTIONARY OF PRACTICAL MATERIAL MEDICAL menyebutkan ,. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi wangiii yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica-rica kemangi wangiii memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica-rica kemangi wangiii:
- Siapkan 1/2 kg Dada Ayam potong sesuai selera
- Ambil 1 blok Kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 bawang bombay di iris tipis
- Siapkan Sekuntum Daun kemangi, ambil daunnya saja
- Ambil Bahan geprek:
- Siapkan 1 buah Serai
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm Lengkuas
- Siapkan 10 Cabe rawit
- Siapkan Bahan halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm Kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 5 buah Cabe merah
Itulah dia cara membuat ayam rica rica kemangi khas Manado. Wah dari bumbu yang dipakai, bisa terbayang enaknya ya. Apabila ada yang kurang jelas dalam resep, langsung saja tanya kami. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica.
Cara membuat Ayam rica-rica kemangi wangiii:
- Siapkan bahan geprek dan dan halus, cuci ayam dan beri perasan lemon, garam dan merica.
- Panaskan minyak, tumis semua bahan sampai wangi,masukkan ayam, aduk rata.
- Masukkan kaldu ayam, garem, merica, cicipi rasa. Tambahkan air, masukkan daun kemangi. Tunggu sampai air menyusut dan ayam matang.
- Angkat dan sajikan dengan nasi putih, sambel ijo dan daun singkong. Dijamin makin nyoosss
- Nyum..nyum..nyum❤️
Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi wangiii yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
