Mie ayam ala abang abang
Mie ayam ala abang abang

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Mie ayam sudah menjadi makanan yang menjadi favorite banyak orang, rasanya yang gurih dan nikmat. ternyata buatnya gampang lho. disini kita coba buat mir ayam dengan bahan dasar Indomie rasa Ayam Special yang kita sulap jadi Mie Ayam ala abang-abang penjual mie ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala abang abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ala abang abang menggunakan 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam ala abang abang:
  1. Ambil Minyak bumbu:
  2. Gunakan 10 siung bawang putih
  3. Siapkan 15 buah bawang merah
  4. Gunakan 5 butir kemiri
  5. Siapkan 2 jari kunyit
  6. Sediakan 1,5 jari jahe
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar
  8. Siapkan Secukupnya garam
  9. Ambil 3 batang sereh geprek
  10. Sediakan 3 lbr daun salam
  11. Sediakan 5 lbr daun jeruk
  12. Ambil 500 ml minyak
  13. Sediakan Bumbu ayam:
  14. Gunakan 1 1/2 kg daging ayam potong kecil²
  15. Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  16. Gunakan 2 jempol lengkuas geprek
  17. Siapkan 1 sdm merica haluskan
  18. Gunakan 3 batang sereh geprek
  19. Siapkan 10 lbr daun jeruk
  20. Sediakan 3 lbr daun salam
  21. Gunakan 1 biji pala haluskan
  22. Sediakan 4 butir gula jawa
  23. Siapkan 1,5 liter air (airnya banyak krn nanti kaldunya dipakai utk bumbu)
  24. Siapkan Secukupnya kecap manis
  25. Siapkan Secukupnya daun bawang iris

Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Viral Resep Pangsit Goreng Le Gino Bumbunya Paling Penting. Bakmi Abang Abang Ala Chef Terabal Abal Sedunia.

Cara menyiapkan Mie ayam ala abang abang:
  1. Cara membuat: haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh dan daun jeruk. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh tadi sampai harum. Dengan banyak minyak. Sampai bumbu benar2 tanak dan kering. Setelah itu matikan api. Biarkan agak dingin, saring. Sisihkan ampasnya. Taruh minyak di dalam botol. Siap dipakai utk bumbu. Ampas bumbu tadi jgn dibuang.
  2. Bumbu ayam: tumis dengan sedikit minyak, daun salam, daun jeruk, sereh lengkuas, merica, dan pala. Sampai harum. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna. Beri ampas dari bumbu minyak tadi. Tambahkan garam, gula jawa, kaldu bubuk dan kecap. Beri air. Masak sampai air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
  3. Matikan api. Dinginkan. Ambil kuahnya masukkan ke dalam botol. Ayamnya utk toping. Kuahnya utk bumbu.
  4. Hasil: Minyak bumbu
  5. Kaldu bumbu
  6. Toping ayam
  7. Penyajian: rebus mie dan sawi sampai matang. Angkat tiriksan. Dalam mangkok tuang 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak bumbu, 4 sdm kaldu bumbu. Masukkan mie. Aduk2 menggunakan sumpit. Beri sawi, toping ayam. Siram dengan kuah. Beri pelengkap. Sajikan

Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!