Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saos asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saos asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saos asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam tepung saos asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe. Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tepung saos asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam tepung saos asam pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam tepung saos asam pedas:
- Siapkan 2 dada ayam mentok (besar)tanpa sayap,ambil dagingnya saja
- Sediakan 7 sdm tepung bumbu Kentucky ayam krispi (sy pake merk Sasa)
- Sediakan 2 sdm tepung + 6 sdm air dingin
- Ambil 1 buah timun
- Sediakan 1 batang wortel kecil
- Siapkan Bahan saos asam pedas:
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/2 bawang bombai,iris memanjang
- Siapkan 6 sdm saus tomat
- Sediakan 6 sdm saos pedas
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt tepung kanji, larutkan dengan 2 sdm air
Cara membuat ayam kuluyuk dengan campuran saos super pedas. Campurkan dengan bawang putih dan juga kecap asin. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. - Saos pedas secukupnya. - Bumbu mie instan. - Potongan daun caisim.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung saos asam pedas:
- Cuci bersih dada ayam, ambil dagingnya saja dan potong dada ayam tipis2, lalu lumuri dgn 1/4 sdt lada bubuk dan 1/4 sdt garam lalu diamkan kira-kira15 menit.
- Cuci bersih timun dan wortel lalu potong korek api, potong bawang bombai iris memanjang, dan bawang putih cincang halus
- Siapkan tepung utk balutan ayam dan untuk pencelup, utk balutan taruh dlm wadah 7 sdm tepung bumbu dan utk pencelup ambil piring lagi taruh 2 sdm tepung bumbu beri 6 sdm air dingin aduk merata.
- Ambil daging ayam lalu masukkan ke dlm adonan pencelup
- Lalu masukkan ayam dan gulingkan ke dlm adonan balutan tepung kering sampai merata dgn tepung
- Panaskan minyak, lalu ambil ayam yg sdh dibalut tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan
- Taruh dipiring ayam yg sdh digoreng, sisihkan
- Tumis bawang putih yg sdh dicincang halus hingga wangi
- Lalu tambahkan saos tomat, saos pedas, saos tiram, garam dan lada bubuk lalu beri air matang 100 ml,lalu tuang campuran air kanji aduk merata, lalu masukkan bawang bombai, wortel dan timun aduk rata, masak sampai air mengental,jgn lupa koreksi rasa klo sdh pas matikan kompor.
- Lalu tuangkan saus di atas ayam yang sudah digoreng. Sajikan selagi hangat.
Asam pedas ikan tenggiri. foto: Instagram/@ichantiks. Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu. Resep Cara membuat Ayam Goreng Paniki pedas gurih. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Setelah ayam dipotong-potong, sebaiknya cuci terlebih dahulu ayam untuk membersihkan ayam dari zat-zat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam tepung saos asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
