Ayam Rica Kemangi
Ayam Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi:
  1. Siapkan 1 kg ayam
  2. Sediakan 1 ikat kemangi
  3. Ambil Secukupnya gula merah
  4. Gunakan Secukupnya garam
  5. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
  6. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  7. Sediakan 2 sdm kecap manis
  8. Siapkan Bumbu halus :
  9. Sediakan 4 butir kemiri
  10. Ambil 10 butir bawang merah
  11. Sediakan 6 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 ruas kunyit
  13. Ambil Bumbu iris :
  14. Siapkan 1 buah bawang bombai
  15. Sediakan 8 buah cabe rawit
  16. Gunakan Rempah-rempah
  17. Gunakan 1 jempol jahe
  18. Ambil 2 potong lengkuas
  19. Ambil 5 lembar daun jeruk iris halus
  20. Gunakan 2 batang serai ambil putihnya iris halus
  21. Gunakan 3 lembar daun pandan potong besar

Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan.

Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:
  1. Tumis bumbu iris sampai layu lalu masukkan bumbu halus. Tumis sampai matang
  2. Masukkan ayam aduk-aduk sampai rata. Setelah beberapa saat masukkan air tunggu mendidih baru masukkan rempah Gula Garam kaldu dan lada
  3. Tambahkan kecap manis dan masak sampai ayam matang. Koreksi rasa
  4. Sesaat sebelum diangkat masukkan kemangi dan aduk cepat

Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!