Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu tidak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu tidak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu tidak pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu tidak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu tidak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Tidak pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Betutu Tidak pedas:
- Ambil Bahan:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong
- Siapkan Bumbu Kasar:
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 buah cabe rawit
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 bks terasi abc
- Gunakan 1 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya garam, gula, merica
Bumbunya yang kaya rempah menyatu dengan ayamnya serta Terutama yang menggemari makanan pedas dan hangat rempah-rempah. Menu ayam betutu yang disajikan di warung Ayam Betutu Khas Gilimanuk ini terkenal juga dengan rasa pedasnya yang bikin keringetan, ditambah dengan kuah yang juga tak kalah pedas akan membuat pengunjung ketagihan. Rasa pedas yang dihasilkan tidak lain karena cabe yang digunakan adalah. Pecinta pedas tidak boleh melewatkan ayam betutu yang enak di Bali satu ini, Ayam Betutu Khas Gilimanuk.
Cara membuat Ayam Betutu Tidak pedas:
- Cop cop bumbu kasar / dicincang ati pake choper
- Tumis bumbu halus dan bumbu kasar lalu tambahkan gula garam dan lada secukup sampe wangi.
- Masukkan ayam, bolak balik ayam sampe berubah warna, tambakan 2 gelas air
- Ungkep ayam dengan api kecil sampe ayam empuk dan kuah agak asat, koreksi rasa lagi pastikan semua sudah pas.
- Angkat sajikan.
Ya, rumah makan ini terkenal akan menu utamanya yang pedas nampol! Satu ekor ayam betutu sangat besar dan puas jika disantap dengan nasi putih hangat. Satu porsi ayam betutu yang memberikan rasa pedas dan gurih karena menggunakan ayam kampung itu rata-rata di bandrol sekitar antara dua puluh empat ribu rupiah sampai dengan tiga puluh ribu rupiah. Jika ingin lebih terjamin maka tidak ada salahnya mengolahnya sendiri dirumah. (fie). Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu tidak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
