Sedang mencari inspirasi resep ayam saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam saus asam manis memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam saus asam manis:
- Gunakan 200 gr dada ayam
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan Tepung bumbu serba guna
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 cm ruas jahe
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Demikian info Resep Cara membuat Rollade ayam asam manis, semoga berguna bagi anda pembaca web resepmasakankreatit.com.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam saus asam manis:
- Cuci bersih dada ayam dan potong dadu, kemudian balurkan dengan tepung bumbu serbaguna, goreng sampai kecoklatan dan tiriskan
- Potong wortel seperti batang korek api atau sesuai selera
- Cincang bawang putih, potong bawang bombay, dan geprek jahe
- Panaskan mentega, masukkan bawang putih, bawang bombay, dan jahe. Tumis sampai harum lalu masukkan wortel
- Masukkan saus tomat, tambahkan merica, kaldu jamur, garam dan gula secukupnya, lalu aduk-aduk
- Tambahkan setengah gelas air, kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng, masak hingga meresap
- Ejerkan tepung maizena dengan air, kemudian masukkan dan aduk-aduk hingga berbuih
- Cicipi dan koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan api
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk hingga Diamkan dulu Masukkanlah saus tomat, jahe, tambahkan gula pasir, garam, air jeruk perasan nipis dan juga sari jeruk manisnya. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
