Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng saos padang enak lainnya. Resep 'ayam goreng padang' paling teruji. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Padang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Padang:
- Gunakan 1 1/2 kg ayam, potong, bersihkan
- Ambil 250 gram lengkuas, parut
- Ambil 4 batang serai, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Santan
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan sesuai selera garam
- Siapkan sesuai selera vetsin
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar butiran yang sudah disangrai
- Sediakan 6 buah kemiri
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
Kalau anda sering membelinya di warung makan. Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Tekstur Ayam Gorengnya seperti Ayam Pop khas masakan Padang, basah dan lengket.
Cara membuat Ayam Goreng Padang:
- Ayam dipotong dan dicuci bersih. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus.
- Geprek Serai. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan serai geprek hingga matang dan harum.
- Masukkan aam potong. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Masukkan lengkuas yang sudah diparut, garam dan vetsin. Aduk rata.
- Masukkan air, daun jeruk, daun salam dan santan. Masak hingga kuah menyusut dan meresap. Angkat. Goreng ayam lengkuas. Goreng pula bumbu-bumbunya tadi menjadi serundeng. Sajikan!
Ini harus disantap bersama saus kacang yang gurih, acar timun, dan acar bawang merah yang khas. Kiosk Kami menyediakan menu Ayam cheese Leleh&Ayam goreng. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
