Anda sedang mencari ide resep ayam betutu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Kemangi memakai 27 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Kemangi:
- Gunakan Daging Ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Daun kemangi
- Ambil Air
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 15 cabai rawit (tingkat kepedasan sesuai selera)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 5 cabai rawit
- Siapkan 3 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas daun bawang (iris)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus 2 (Sambal)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Ayam betutu merupakan makanan khas dari Gilimanuk, Bali. Betutu sering digunakan sebagai Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu Kemangi:
- Setelah ayam dicuci bersih, beri perasan jeruk nipis
- Panaskan minyak, kemudian tumis Bumbu Halus 1 hingga harum
- Setelah harum kemudian masukkan serai,daun salam, jahe, lengkuas.
- Masukkan ayam dan ratakan hingga bumbu merata pada ayam
- Setelah bumbu merata pada ayam. Kemudian tambahkan air dan tunggu hingga matang dan bumbu meresap
- Setelah air sedikit surut dan bumbu meresap atau hampir matang. Masukkan Bumbu Cemplung cabai rawit dan masukkan daun kemangi
- Setelah sudah matang, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sedikit. Jangan lupa koreksi rasa!
- Kemudian sajikan.
- Tumis Bumbu Halus 2 atau sambal.
- Setelah bumbu matang kemudian letakkan diatas ayam yang sudah dihidangkan.
- Selamat Mencoba 💛🧡
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
