Anda sedang mencari ide resep mie ayam ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang-abang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant. BIKIN MIE AYAM ABANG ABANG, SIAPA TAKUTTT Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam ala abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala abang-abang menggunakan 34 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam ala abang-abang:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam potong dadu/sesuai selera
- Ambil 3 bungkus mie burung dara urai
- Ambil Secukupnya garam,
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Gunakan 3 batang daun bawang potong-potong
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan Kuah kaldu:
- Gunakan 2 siung bawang putih georek
- Gunakan Tulang ayam
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan secukupnya Garam merica bubuk
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Saus tomat
- Ambil Sambal
- Ambil Sawi rebus
- Siapkan Pangsit goreng
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Potongan daun bawang
- Sediakan sesuai selera Bakso, pangsit
Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala abang-abang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ayam tambahkan air.
- Masukkan daun bawang, sereh, daun jeruk, daun salam, kecap manis, saus tiram, garam, merica. Ketumbar dan kaldu bubuk.
- Masak hingga air mrnyusut dan ayam matang,
- Tes rasa lalu sisihkan. Jika suka lebih manis bisa ditambah kecap manis.
- Kuah: rebus semua bahas sampai air sedikit menyusut. Sisihkan.
- Rebus mie sampai matang, atau sesuai selera. Sisihkan
- Siapkan mangkok, tuang mie lalu ayam kemudian tambahkan bahan pelengkap.
- Terakhir siram kuah, mie ayam siap dinikmatii..
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!