Lagi mencari ide resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek cabe ijo memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek cabe ijo:
- Gunakan 1 ekor ayam negri
- Ambil 100 gram tepung trigu
- Ambil 50 gram tepung beras
- Gunakan 1 biji kunyit berukuran sedang
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1 bungkus roiko rasa ayam
- Ambil Bahan cabe:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 15 biji cabe kriting ijo
- Ambil 10 biji cabe rawit ijo
- Sediakan 5 biji cabe rawit merah
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Timun
- Ambil Kemangi
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Cara membuat Ayam geprek cabe ijo:
- Pertama ayam di potong" sesuai selera anda,lalu rebus ayam dengan kunyit,serai dan daun salam sampai mateng
- Angkat dan tiriskan ayam tdi lalu campurkan kedalam adonan tepung trigu dan tepung beras setelah itu goreng ayam sampai warna kuning agak kecoklatan
- Rebus cabe ijo kriting,rawit ijo,rawit merah dan bawang merah sampai aga lunak kemudian uleg kasar dan di beri garam dn penyedap
- Kemudian geprek ayam Diatas cobek sampai merata semua lalu hidangkan dengan timun dan kemangi
Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer Resep Ayam Geprek Mozarella. Berbagai menu makanan dengan menggunakan topping keju mozarella yang bisa meleleh di mulut memang. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya. Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
