Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makan siang hari Selasa ini Menu Racikan Chef Munir dibantu assistant cheff Yaman menyajikan Makan siang dengan menu Ayam Rica-Rica Bumbu Kecap plus SambeL. Video kali ini kembali saya beratraksi di dapur ya dan kali ini saya memasak ayam rica-rica kecap, bagi temen yang penasaran Tonton video saya ya dan jika. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica kecap menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica rica kecap:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong kecil2
- Gunakan 2 sdm lada, boleh lada bubuk
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe rawit, skip jika tdk suka pedas
- Sediakan Sereh 3 buah, iris tipis
- Siapkan 1/2 bh Bawang bombay, kbetulan sy tdk ada jdi pke baput
- Siapkan 2 sdm margarin untuk menumis
- Sediakan 1 jempol lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan sesuai selera Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Cara menyiapkan Ayam rica rica kecap:
- Rebus setengah matang ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, cabe rawit
- Campurkan bumbu halus, irisan sereh, lengkuas dan daun salam kedalam ayam, beri kecap. Aduk2 dan marinasi sekitar 1 jam didalam kulkas supaya bumbu meresap
- Lelehkan margarin, tumis bawang bombay, bisa diganti bawang putih.
- Setelah harum, masukan ayam, beri sedikit air, garam, dan kecap manis secukupnya
- Masak sampai air asat, hidangkan
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Bahan - Bahan Ayam Rica Rica Kecap. Penambah rasa seperti garam bubuk dan gula pasir putih. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kecap. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
