Sedang mencari inspirasi resep 217. mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 217. mie ayam abang-abang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 217. mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 217. mie ayam abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Kemarin dl mau beli kog ga dagang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 217. mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 217. Mie Ayam Abang-Abang memakai 31 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 217. Mie Ayam Abang-Abang:
- Sediakan 1 kg Ayam (daging ayam ada kepala, leher, ceker dan sayap)
- Gunakan 1 bh serai, geprek bagian putih
- Ambil 1 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan 🐔Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 🐔Bahan Minyak Ayam :
- Gunakan 500 gr kulit ayam (me 150gr kulit ayam + 10sdm minyak makan)
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 🐔Bahan Kuah Kaldu :
- Sediakan Secukupnya tulang ayam
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu ayam
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (tambahan dr sy)
- Ambil 🐔Bahan pelengkap :
- Siapkan Secukupnya mie (resep mie homemade sudah di share)
- Sediakan Secukupnya sawi hijau
- Sediakan Secukupnya sambal
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan bawang goreng
- Siapkan Secukupnya kecap asin
- Ambil Secukupnya pangsit goreng (resep pangsit sudah di share)
Mie ayam jadi comfort food banyak orang Indonesia, apalagi yang dijual di kaki lima. Biasanya menggunakan gerobak dimana penjual mie ayam disebut 'abang-abang'. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?
Langkah-langkah menyiapkan 217. Mie Ayam Abang-Abang:
- 🍝 Membuat topping ayam kecap. Pisahkan daging ayam, tulang dan kulit. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan rempah2 yg lain. Aduk2 hingga harum.
- Masukkan ayam aduk lagi hingga tercampur.
- Beri kecap. Tidak perlu memberi air karena ayam akan mengeluarkan air. Masak hingga air menyusut dan ayam sedikit mengering.
- Nah seperti ini ayamnya jadi berkuah. Kalau suka ayamnya ga kering tahap ini sudah selesai.
- 🍝 Membuat kaldu ayam : masukkan tulangan ayam, ceker dan leher. Beri air dan rebus hingga mengeluarkan minyak. Beri garam, lada dan kaldu bubuk. Masukkan daun bawang. Sisihkan.
- 🍝 Membuat Minyak Ayam : panaskan minyak masukkan kulit ayam dan bawang putih geprek. Masak dengan api kecil sampai kulit ayam kering. Angkat. Sisihkan.
- 🍝Penyajiannya : masukkan minyak ayam dan sedikit kecap asin aduk2 lalu tambahkan mie rebus. Beri topping ayam kecap, pelengkap dan kuah kaldu ayam. Yummy for your tummy. Happy cooking😍
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Tambahkan sambal di bagian atas mie ayam, lalu campur merata hingga tampak kemerahan. Mie ayam ala abang-abang siap disajikan! Dengan resep di atas, kamu bisa menikmati mie ayam yang lebih sehat dan terjamin kebersihannya. Nah, mi ayam bangka sudah bisa kamu nikmati, deh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 217. Mie Ayam Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
