Sedang mencari ide resep ayam krispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krispy asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Fillet Ayam Krispy Saus Asam Manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam krispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Krispy Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Krispy Asam Manis:
- Ambil Ayam Krispy :
- Gunakan 1/4 kg daging fillet ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 bungkus Tepung krispy
- Ambil Saos asam manis :
- Gunakan 1 gelas besar air
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 buah bawang bombay
- Gunakan 1/2 - 1 buah wortel
- Siapkan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm tepung maizena(dilarutkan)
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Siapkan (jika suka pedas :)
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Siapkan 2 buah cabe merah
Resep Membuat Kue Bugis Ketan Hitam Manis. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Bahan bahan ayam goreng tepung asam manis Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang. Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispy Asam Manis:
- Setelah ayam dibersihkan dari tulang dan lemak. Potong fillet sebesar korekapi. Atau sesuai keinginan.
- Rendam ayam dengan air secukupnya + bawang putih yg di haluskan. Diamkan, sambil menunggu buat saosnya dulu.
- Potong halus bawang putih, iris bawang bombay, potong dadu wortel, iris cabe. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum dan bawang bombay layu.
- Masukan wortel dan air, saus tomat, saus sambal tunggu sampai mendidih
- Masukan larutan tepung maizena. Kemudian aduk rata. Tunggu sampai meletup2 kecil. Angkat.
- Ayam yang telah direndam tadi diangkat lalu ditiriskan.
- Baluri dengan tepung kering, angkat pindahkan ke telur, lalu angkat baliri tepung kering lagi, terakhir baluri dgn tepung basah. Lakukan sampai selesai.
- Goreng ayam di minyak panas, dgn api tidak terlalu besar. Agar ayamny masak meresap sampe dalam, sebelum gosong diluar.
- Setelah coklat muda angkat. Tiriskan
- Jika suka di campur langsung. Aduk d saus tadi.
- Tetapi jika krispy nya tetap kerasa saat di makan. Cukup d siram d atas ayam. Saat mau makan.
- Selamat mencoba
Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Asam ada berbagai bahan seperti asam jawa, belimbing wuluh, dan sebagainya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Krispy Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
