Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Menu ayam suwir bumbu rujak ini bisa Anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam suwir bumbu rujak menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir bumbu rujak:
- Sediakan 1/2 kg Ayam
- Gunakan secukupnya Bawang boombay
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 1 bks Santan instan
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Mecin
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 10 Cabai merah keriting
- Gunakan 3 Cabai rawit merah
- Gunakan 4 Kemiri
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan 3 Daun salam
- Gunakan 5 Daun jeruk
- Sediakan sejempol Lengkuas
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir bumbu rujak:
- Rebus ayam sampai empuk, lalu suir suir
- Haluskan bumbu halus, tumis sampai matang, masukan bumbu pelengkap
- Masukkan ayam, Aduk aduk sampai rata.
- Tambahkan air secukupnya, masukkan bawang bombay, tunggu mendidih masukkan santan sambil diaduk aduk sampai mendidih lg
- Tambahkan garam,gula,mecib,lada. Tes rasa. Tunggu sampai air susut, masukkan daun bawang. Sajikan
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
