Sedang mencari ide resep koloke(ayam saus tomat asam manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal koloke(ayam saus tomat asam manis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam koloke saus asam manis paling praktis Bahannya Ayam Paprika merah, hijau,kuning Bawang bombay Nanas Tomat Saos tomat Dark soy sauce Bumbu. Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke(ayam saus tomat asam manis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan koloke(ayam saus tomat asam manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat koloke(ayam saus tomat asam manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Koloke(ayam saus tomat asam manis) menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Koloke(ayam saus tomat asam manis):
- Sediakan 500 gram ayam potong
- Ambil 2 pack tepung sajiku
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Sediakan 3 buah tomat
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan potongan nanas atau timun sesuai selera
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Siapkan mangkuk yang lebih kecil serta bahan-bahan untuk membuat saus. Masukkan gula pasir, cuka putih, saus tomat, serta dark soy sauce. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Cara membuat Koloke(ayam saus tomat asam manis):
- Potong2 ayam tipis-tipis
- Kocok lepas telur ayam
- Rebus tomat sampai lembut
- Ulek bawang putih. merica. garam. gula dan tumis sampai harum tiriskan.
- Uleni ayam yg sudah di potong2 tadi dengan telur yg sudah di kocok dan lumuri dengan tepung sajiku.goreng dan tiriskan
- Ulek tomat yg sudah lembut tadi dan ambil airnya.jika kurang Ir.tambHkan sesui selera.dan setelah itu hangatkan.
- Masukan gorengan bumbu bawang tadi ke dalam kuah yNg sudah di hangatkan.jika ingin terkstur yang kental.bisa tmbahkan tepung maizena.dan masak sampai matang.
- Sajikan
- Ayam nya
- Kuah nya.bisa tmbahkan tun n nanas buat variasi rasa ya buar lbh segar
Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Koloke, atau kuluyuk, merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah. Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat koloke(ayam saus tomat asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
