Lagi mencari inspirasi resep ayam lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan Bumbu ungkep (me, dihaluskan) :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 250 gr cabe hijau
- Ambil 10 siung bawang merah (me, 8)
- Siapkan 3 siung bawang putih (me, 5)
- Siapkan Daun-daunan :
- Siapkan 3 batang serai geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 butir kapulaga (me, 2 butir)
- Sediakan 1 sdt ketumbar halus
- Gunakan 400 ml santan (me, santan sedang 500ml)
- Gunakan Secukupnya garam
Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang.. Ayang", yang berasal dari nagari sianok Bukittinggi yang terkenal dengan Ngarai Sianok-nya. karena rasanya yang sangat lezat, itiak lado mudo ini selalu menjadi primadona di setiap acara keluarga.
Cara membuat Ayam Lado Mudo:
- Cuci bersih ayam lalu diungkep dengan bumbu ungkep
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, sereh sampai harum
- Masukkan ayam yang sudah diungkep
- Masukkan santan, kapulaga,ketumbar dan garam, test rasa
- Masak hingga kuah menyusut (me, masih agak banyak kuahnya). Siap dihidangkan 👌
SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
