Lagi mencari ide resep mie ayam ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala abang2 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala abang2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Resep Mie Sehat Rumahan Mie Homemade Stok Kulkas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam ala abang2 memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam ala abang2:
- Siapkan (Bahan Ayam)
- Siapkan 1 kg ayam utuh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (tambahan dari aku)
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Gula, garam,
- Gunakan (Bumbu Ayam)
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri goreng (resep asli sangrai)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan (Minyak Ayam)
- Sediakan 80 ml minyak goreng (resep asli 100 ml
- Siapkan Kulit ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih (resep asli 3 siung)
- Gunakan (Kuah Kaldu)
- Gunakan Semua tulang ayam
- Ambil 1500 ml Air
- Gunakan secukupnya Garam, merica
- Sediakan pelengkap
- Siapkan Mie kering telur, rebus
- Gunakan Bakso
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Pangsit goreng
- Sediakan Sambal rawit, (rawit rebus, blender)
- Gunakan Saus sambal
- Siapkan Kecap manis
Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ala abang2:
- Bersihkan ayam, pisahkan daging, tulang, kulit, sisihkan
- Masak Ayam : tumis bumbu halus, serai, salam, jeruk hingga haruum, masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna, masukan kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica, beri sedikit air, aduk2, tunggu hingga bumbu meresap dan air habis, test rasa, angkat, sisihkan
- Masak Kuah Kaldu : rebus tulang dengan air, hingga mendidih, (api kecil aja) dan mengeluarkan kaldunya, tambahkan garam, merica, angkat, sisihkan
- Minyak Ayam : siapkan teflon, masukan kulit ayam, masak hingga keluar sedikit minyak, masukan minyak gorenby masak hingga kulit mengering, tambahkan bawang putih, masak bentar, matikan api, pindahkan ke botol kaca, sisihkan
- Penyajian : tuanh 1 sdm minyak ayam, kecap asin sesuai selera, masukan mie, adyk2 hingga rata, tata baso, pangsit, bagor, daun bawang, ayam, dan sambal, siram kuah, sajikan dengan kecap manis dan saus sambal, hmmmm yummy!!
- Bikin lagi malam ini, hohoho
Baca Mie Ayam dari ELEMEDI di LINE WEBTOON. Cerita bodoh dikupas dalam komik yang kocak Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya. Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Mie ayam bakso gerobakan yang dijual abang-abang memang tak ada dua enaknya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
